來自日本料理刀具名匠「關菊水」的經典之作，雕工界的傳奇之刃

來自日本岐阜縣「關市」──擁有800年刀劍歷史

被譽為東洋的「刀都」──由職人打造品牌傳承精工製刀精神

專注於料理用刀的極致鋒利與藝術感兼具。

尖銳俐落的雕刻刀身，讓你在果雕、蔬菜擺盤、甜點裝飾上發揮極致創意！

三種尺寸隨你掌握，花朵、羽毛、幾何圖樣信手捻來。

不論是中秋要做哈密瓜玫瑰、還是宴席上刻蘿蔔花，一套在手，神乎其技。

日常水果切邊、甜點表面造型，也能輕鬆駕馭，是料理人桌上必備的工藝神器！

不論是日常果雕、節慶擺盤或餐廳用刀，

這組三件式雕刻刀，就是你手中的雕刻筆。

產品特色：

〄 尖銳刀尖，細節刻畫更精準

〄 握把人體工學設計，雕刻更省力

〄 三刀組尺寸齊全，小巧好控制

〄 不鏽鋼刀身銳利好清洗，不易生鏽

商品規格：

刀柄長度都相同(10.2cm)，差別在於刀身

小號：全長19.5cm、刀身9.5cm

中號：全長21.5cm、刀身11.5cm

大號：全長23.5cm、刀身13.5cm

材質：HR57-58不鏽鋼＋木頭手柄

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